เช่ารถกระบะห้องเย็น ขนหมูปิ้ง (แช่แข็ง)

วันนี้ข้าพเจ้านำสูตรการทำหมูปิ้ง มาฝากท่านผู้อ่าน โดยต้องขอขอบคุณข้อมูลจากเว็บไซต์ “วงใน” มา ณ โอกาสนี้

วัตถุดิบ

1.สะโพกหมู 500 กรัม

2.มันหมูแข็ง 100 กรัม

3.กระเทียม 15 กรัม

4.เม็ดพริกไทยขาว 1 ช้อนชา

5.รากผักชี 10 กรัม

6.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

7.เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

8.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

9.ซอสปรุงรส (ฝาเขียว) 2 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำตาลมะพร้าว 1 ½ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. หั่นสะโพกหมูเป็นชิ้นบางๆ เตรียมไว้ จากนั้นโขลกสามเกลอให้แหลก แล้วนำสามเกลอมาหมักกับสะโพกและมันหมู ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสฝาเขียว น้ำตาลมะพร้าว เบกกิ้งโซดา และแป้งข้าวโพด ขยำทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นพักไว้ 20 นาทีเพื่อเป็นการหมักหมู

2. นำเนื้อหมูที่หมักไว้เสียบไม้ที่ผ่านการแช่น้ำ โดยเสียบส่วนมันก่อน จากนั้นจึงค่อยเสียบส่วนเนื้อสะโพก เมื่อเสียบจนเสร็จ นำไปย่างบนเตาถ่านไฟอ่อนๆจนสุก เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียว

ปัจจุบัน การเตรียมหมูปิ้งไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เพราะสามารถซื้อหมูปิ้งแช่แข็งจากห้างสรรพสินค้าชั้นนำ เพื่อมาปิ้งรับประทานกินเอง หรือจะทำขายก็ยังได้ แต่กระบวนการขนหมูปิ้งแช่แข็งในปริมาณมากนั้น จำเป็นต้องใช้รถที่ควบคุมอุณหภูมิ เพราะหากใช้รถธรรมดา หมูปิ้งจะกลายเป็น “หมูเน่า” ได้ ดังนั้น ทาง Ecocar จึงขอแนะนำ “รถกระบะห้องเย็น” ให้ท่านได้เช่าขนหมูปิ้งแช่แข็งได้อย่าง 3 ส. คือ สะดวก สบาย และ สวัสดิภาพ โดยท่านสามารถเลือกเช่าได้ในรูปแบบดังต่อไปนี้

รถเช่ากระบะห้องเย็นรายวันราคาถูก

รถเช่ากระบะห้องเย็นรายสัปดาห์ราคาถูก

รถเช่ากระบะห้องเย็นรายเดือนราคาถูก

รถเช่ากระบะห้องเย็นรายปีราคาถูก

รถเช่ากระบะห้องเย็นระยะยาวราคาถูก

รถเช่ากระบะห้องเย็นขับเอง

สนใจรถเช่า แอดไลน์ @Ecocar ได้เลย

แหล่งอ้างอิง

https://www.wongnai.com/recipes/grilled-pork

https://www.makro.pro/p/rrek4sc-7497427058883?info=JTdCJTIyaXNTZWFyY2hQYWdlJTIyJTNBdHJ1ZSUyQyUyMmluZGV4Q2xpY2tlZCUyMiUzQTAlMkMlMjJxdWVyeSUyMiUzQSUyMiVFMCVCOCVBQiVFMCVCOCVBMSVFMCVCOCVCOSVFMCVCOCU5QiVFMCVCOCVCNCVFMCVCOSU4OSVFMCVCOCU4NyUyMiUyQyUyMmNhcm91c2VsTmFtZSUyMiUzQSUyMiUyMiU3RA